Organic & bio

Cand vine vorba de mancare, e vreo diferenta intre organic si bio? 

Legume din gradina mea

Mi-am adunat de dimineata din gradina mea dovlecei galbeni, ceapa, morcovi, si cartofi.

Da-mi un tweet, @OanaOprescu si spune-mi ce mancare sa-mi fac astazi, numai din aceste legume :*

Iata bicicleta mea cea noua:

Am devenit mai ecofriendly de azi! Prietena mea care este voluntar in Corpul Pacii mi-a donat bicicleta ei; la sfarsitul acestei luni termina stagiul in Romania si nu o poate cara cu ea, in America. I-am facut deja loc in garajul bunicului meu, dar la sfarsit de saptamana o scot mereu la plimbare. 
Mi-am propus sa fac trasee mai usurele la inceput, insa in fiecare weekend merg cu bicicleta. Ma antrenez putin cate putin pentru ca ma bate gandul sa plec curand cu ea la un drum mai lung, pana la Valea Doftanei! :-)) Am o senzatie placuta de libertate cand merg pe bicicleta, si desigur imi aminteste si de clipele petrecute impreuna cu prietena mea. Ii multumesc mult pentru darul primit!

Prietena mea emigreaza in Australia!

Dupa cateva luni bune de framantari, prietena mea s-a decis sa emigreze in Australia. A asternut pe o foaie toate motivele, PRO si CONTRA si culmea balanta s-a echilibrat!...nu stia ce sa faca; am incurajat-o si am sustinut-o! Sfatul meu a fost clar: -Mai bine sa pleci acum, decat sa regreti mai tarziu! Si iata ca prietena mea va pleaca in Australia! (si tare ma bucur ca o sa am si eu la cine sta cand o sa merg in vacanta in Australia). Este indragostita de aceasta tara (mai ales de papagalii rainbow si de ursuletii koala) si de un an de zile a tot cautat informatii si a incearcat sa afle cum se traieste in Australia. La fiecare conversatie telefonica pe care o am cu ea sigur trebuie sa imi spuna ce a mai aflat nou despre Australia :))

Cand am auzit-o vorbind de Australia prima data, i-am recomandat sa ii contacteze pe cei de la Synch1! Le-a citit mai intai site-ul si blogul apoi le-a trimis un mesaj pe facebook. 
A corespondat cu ei si a primit consultanta buna zice ea daca peste 8 luni pleaca in Australia. 
Eu inca nu m-am decis in ce tara sa emigrez si daca o sa o fac vreodata. O sa fie Canada sau Australia! Amandoua imi plac la fel de mult si sper ca mai intai sa merg intr-o vacanta in amandoua.

Patlagica - anul 2, partea I

Este al doilea an in care mi-am plantat patlagica care creste cu frunzele in jos. A crescut frumos si are deja un fruct. Eu ca de obicei ma gandesc la cules! :)) 

Before and after

Pe 8 august 2011 intram pentru prima data in cabinetul Happy Dental din Ploiesti din str Aleea Arinului Nr.2 Bl.1 Sc.A Ap. 4 la parter (linga Mc Donalds Nord) dupa ce am fost desemnata fericita castigatoare a concursului Zambet in Dar cu povestea mea. Am deschis usa cu emotii desigur, caci stiam ce am patimit de atatea ori la dentist! Chiar si dupa prima sedinta nu stiam daca sa aleg solutia propusa cu fatete sau nu.

Dupa indelungi vizite la cabinetul stomatologic am reusit sa am zambetul de vedeta la care am visat in copilarie :) La dintii din fata am fatete de portelan Lumineers (despre ele puteti citi pe Happy Dental) in partile laterale lucrari de portelan. 

Dintii de jos sunt ai mei pentru ca am vrut sa ii pastrez daca tot erau sanatosi. Inainte imi era rusine sa zambesc, chiar si cand prietenii faceau cate o gluma eu nu prea zambeam, de fapt imi era jena. :-)

Acum zambesc chiar si la oglinzile de la masini :)) 

Intr-o zi doamne dr Luana O`Connor, medicul stomatolog ce a facut minuni cu dintii mei, mi-a spus: Wanna, vei fi pacientul meu totdeauna; de acum incolo poti veni gratuit la consultatie la fatete si tot gratuit primesti cate un detartraj pe an.
La foto m-a ajutat o prietena care se pricepe sa lucreze in Corel Paint Shop Pro X4 si vreau sa-i multumesc. :-)

Datorita HappyDental  acum am curajul sa zambesc!

Multumesc din suflet!

   Before and after:

Arta Conversatiei - Ileana Vulpescu

Cum am gasit cartea Arta Conversatiei?
De ceva vreme `ncoace (sa zic aproximativ 3 luni) va intreb pe twitter si pe facebook daca aveti de vanzare cartea Ilenei Vulpescu - Arta conversatiei. Am cautat-o de am ametit, pe la anticariatele de la Universitate, prin Ploiesti dar nu am gasit-o. Sigur as fi putut sa o cumpar de la librarie dar la frumosul pret de 30 ron. Intr-o zi m-am hotarat sa scriu pe pagina facebook Eanticariat ca poate-poate cineva citeste  mesajul si ma ajuta cumva.
Ma trezesc dupa cateva zile cu un mesaj: ''Salutare Wanna... D la capatul de dincolo ! ..am eu Arta conversatiei de autorul mentionat dac-o vrei ! Ti-o trimit si gratuit , e chiar ok ! ...oricum sta in biblioteca, citita desigur!'' Am zis ca nu vad bine cand am citit mesajul; so, never say never :))

  

 I-am multumit baiatului pentru fapta buna de zeci de ori mai ales ca am primit cartea in preajma Sarbatorilor Pascale. Dupa ce o voi citi, vreau sa o dau mai departe. Cine isi doreste cartea este poftit sa lase un comentariu la acest post iar eu il voi trece pe o lista pentru tragerea la sorti. Ma gandesc sa folosesc metoda moderna, site-ul random.org desi bunica mea ar fi fericita sa traga un bilet din borcan si sa desemneze chiar ea castigatorul. Desigur tragerea la sorti va avea loc dupa ce voi termina cartea de citit! Vor intra la tragere automat si cei 22 followers ce imi fac onoarea sa fie membrii la blogul meu! 

Expresso con panna

La invitatia unui prieten am iesit la o cafea (stia el ca nu am cum sa-l refuz) la Starbucks. A fost prima mea cafea bauta acolo. De fiecare data cand ajungeam prin Piata Victoriei faceam un popas la Starbucks la un ceai sau la o tarta cu afine (pana mi s-a aplecat) sau vara la un mango passion fruit frappucino. Dar acum am zis: imi cumpar cafea. Ma uitam in tabloul cu produse  pentru cafea ca la o tabla de sah, caci nu stiam ce sa-mi iau. In gand mi-am zis: sa incep cu cea mai ieftina, sa incerc un expresso con panna la 7, 5 lei :))  

Primesc comanda! Cescuta mea cu cafea si cu frisca am savurat-o incet la o discutie despre gradinarit, chiar daca era ora 5 pm. Ajung acasa pe la un 8 pm si cand colo la un 8:30 pm mi se face somn, motaiam prin casa, mai tot timpul cascam si parca era mult mai bine in pat, sub pilota. Fug  repede la dus .... macar sa apuc sa ma spal si pe dinti. Ciudat sa adorm asa devreme; eu cam pe la 10:00 pm merg la culcare! Cafeaua pana la urma si-a facut efectul si la mine; am adormit la un 11.00 pm. Am castigat o ora fata de programul meu obisnuit. Data viitoare am sa incerc o ceasca mai mare :))

Visinii copilariei

Ziua 17 martie 2012 va intra in istoria familiei mele ca sa spun asa; a avut loc taierea celor 2 visini din curtea bunicilor mei, lucru care m-a intristat pentru ca am crescut odata cu ei (aveau peste 30 ani). Vara serveam masa dis de dimineata chiar sub ei sau dupa amiezile stateam la discutii si glume cu prietenii la umbra lor. Faceam plaja vara in curte si ma ascundeam partial la umbra lor ca sa nu ma arda soarele. Mancam visine, fructele ce imi strapezeau dintii uneori, si ma racoream. 
I-am vazut cum cad, si am si acum imaginea lor in fata ochilor. Pe moment nu am avut nimic. Dar cand a venit seara, alaturi de bunica mea am incercat sa ne amintim clipe petrecute la umbra lor. Aveam ochii umezi amandoua cand povesteam!
Locul ala e gol acum. De pe strada nu se mai vad, vecinii ne intreaba: I-ati taiat? si parca intrebarile lor dor. Impreuna cu mama mea culegeam fructele visinii si marunte si apoi le scoteam samburii.  La taiatul lor s-a lucrat in echipa. Un baiat era cu drujba, bunicul meu il coordona de jos, mama mea tinea de franghie ca sa nu se duca trunchiul pe casa vecinii, iar eu cu aparatul foto (insa am pierdut pozele).
Acum musai sa plantez un copacel sau doi. Poate un mar, cires sau poate chiar visin. Voi ce ma sfatuiti sa plantez in locul celor 2 visini?

Salata cu boabe incoltite

Azi, in treacat pe la matusa mea, am mancat o salata mare...cat o zi de post. Am zis sa va arat si voua ciudateniile pe care le-am gustat. Boabe incoltite, frunze de salata si spanac, masline si para. Gustul? Deosebit si foarte aromat!

Boabele au fost lasate la incoltit, timp de 4 zile. 

Matusa mea mi-a spus ca mai intai lasa boabele timp de 6 ore in apa, apoi le pune intr-un borcan acoperit cu tifon. In fiecare zi pune apa peste ele, le clateste, si apoi intoarce borcanul. In imaginea alaturata, in borcan sunt seminte de lucerna, ce au incoltit. Le-am gustat si pe astea.
Crude si bune! Incercati si voi! Cand am venit acasa si am aratat pozele bunicii mele... mi-a spus cu zambetul pe buze: ''daca ar fi fost sa mananc cum manancati voi nici o galeata de apa nu as fi putut ridica'' :))