Omleta cu cartofi si verdeturi

Pentru masa de dimineata dintr-un frumos cartof, 2 oua si niste marar (de asta vara il tin la congelator special sa-l am toamna si iarna) mi-am pregatit o omleta cu cartofi si verdeturi. Cartoful l-am luat din recolta proprie iar ouale de la gainile mele care stau libere pe batatura si hranite cu porumb si tarate nu cu chimicale si antibiotice. Eu nu pot cumpara si prepara oua din supermarket deoarece mi se face rau cand vad galbenusul decolorat. 

Galbenusul oualelor de tara, de la gaini hranite cu graunte naturale, este auriu spre portocaliu intens. Omleta mi-a iesit subtirica din cele doua oua asta pentru ca puicutele mele au inceput sa nu mai oua in sezonul rece iar gratarul de oua din frigider este gol  :)) Timpul de preparare este foarte scurt. Am curatat cartoful de coaja, l-am taiat marunt si i-am prajit in 2 linguri de ulei. Separat am bautut ouale, am adaugat mararul maruntit si cartofii prajiti. Apoi compozitia am turnat-o in tigaie si am intors omleta ca pe o clatita. 

 Scrambled eggs photo. Pofta buna si sa fiti sanatosi.

Sapunul de casa cu dovleac

Tenul gras a fost intotdeauna o problema pentru mine astfel incat cu diverse masti naturale cu castravete, pepene rosu, rosie am incercat sa-l combat. Am un prieten care are tenul plin de  eczeme si care  nu a gasit unguentul minune care sa i se potriveasca si sa-i mearga, iar eu m-am gandit sa-l ajut. Am cautat prin revistele matusei  mele de cosmetica si frumusete,  am intrat din farmacie in farmacie pentru informatii insa tot pe internet  mi s-a recomandat sapunul de casa cu dovleac. Am hotarat sa fac sapun de casa cu dovleac iar bunica, mestera in  prepararea sapunului, a predat stafeta mai departe.

Mie si matusei ne-a inmanat spatula cu care ea amesteca de ani in caldare, si a stat langa noi ca supervisor caci tot batranele se pricep mai bine :)) Dupa ce am aprins bine focul, intr-un ceaun mare 7 kg grasime animala (untura curata de purcel) aveau sa se topeasca, dupa care am imprastiat soda caustica fulgi care rapid a avut o reactie chimica si a  inceput sa umfle  continutul, insa am lucrat in echipa si una dintre noi a tras repede jarul de sub ceaun in timp ce cealalta a sarit cu apa in compozitie. Dovleacul galbenul dat pe razatoare cu coaja cu tot l-am presarat peste sapun si dupa ceas, trei ore am petrecut langa tuci amestecand mereu si aruncand apa. Dupa ce am terminat activitatea, am lasat sapunul la racit, iar maine dimineata il vom taia cu un cutit in cubulete. Astept cu nerabdare sa vad cat de parfumat va fi.  Si sigur imi doresc ca prietenul meu sa fie multumit de rezultat dupa ce va folosi acest sapun.

Voi aveti vreo reteta de sapun handmade?