Ceapa calita cu morcovul ras,apoi 2 foi de dafin ,piper si dupa ce se inmoaie se adauga cartofii cubulete,se completeaza cu apa si se lasa la fiert.Dupa ce fierb cartofii se adauga bulion si se potriveste de sare.La final o mana zdravana de patrunjel .Si gata ,merge super si simpla si cu afumatura,ceva carnita .
1 - legume pe gratar 2 - ciorba de legume dulce sau acrita cu borsh 3 - legume la cuptor cu branza sarata de oi presarata pe deasupra sau un praf de chili cu oregano 4 - trase la tigaie in unt, daca vrei picanta tai doi ardei pe lungime si ii arunci in toiul focului sa se scalde in aburul legumelor, aici poti sa tai si o gaina sa arunci cateva fasii de piept sau carne. ii mai faci si un sos de rosii cu patrunjel si ardei sau unul de smantana cu usturoi si marar tocat marunt... mm delicia
superbe legume , ar merge o supa delicioasa
RăspundețiȘtergereSupa?, sau ciorba de cartofi? :-))
Ștergeresupa ca e mai buna pe timpul asta
RăspundețiȘtergereE adevarat!
ȘtergereEu as face dovleceii snitele cu un nujdei de usturoi iar lagumele celelalte o tocanita de cartofi dulce dulce sa mearga cu ceva acru .
RăspundețiȘtergeretocanita de cartofi? :-O vreau reteta! :))
ȘtergereCeapa calita cu morcovul ras,apoi 2 foi de dafin ,piper si dupa ce se inmoaie se adauga cartofii cubulete,se completeaza cu apa si se lasa la fiert.Dupa ce fierb cartofii se adauga bulion si se potriveste de sare.La final o mana zdravana de patrunjel .Si gata ,merge super si simpla si cu afumatura,ceva carnita .
RăspundețiȘtergereUn ghiveci, am si eu gradina si de fiecare data cand intru in ea e veselie.
RăspundețiȘtergere1 - legume pe gratar
RăspundețiȘtergere2 - ciorba de legume dulce sau acrita cu borsh
3 - legume la cuptor cu branza sarata de oi presarata pe deasupra sau un praf de chili cu oregano
4 - trase la tigaie in unt, daca vrei picanta tai doi ardei pe lungime si ii arunci in toiul focului sa se scalde in aburul legumelor,
aici poti sa tai si o gaina sa arunci cateva fasii de piept sau carne. ii mai faci si un sos de rosii cu patrunjel si ardei sau unul de smantana cu usturoi si marar tocat marunt... mm delicia
hai gata ca sunt la munca si imi ploua in gura.
PS: legumele sunt organice sau bio? :D
Cu siguranta o supa din aceste legume ar fi un deliciu.
RăspundețiȘtergere